Zespri Kiwi Lovers
Le ricette che fanno ZING

Overnight oat con kiwi Zespri™ SunGold™ e Green

Stella Bellomo SunGold Green
Una colazione fresca, cremosa e pronta al risveglio. Le overnight oats sono ideali per iniziare la giornata con energia e dolcezza. I kiwi Zespri™ aggiungono colore, freschezza e tanta vitamina C a questo piatto semplice ma molto nutriente.
PROCEDIMENTO
In due bicchieri o ciotole unite a metà fiocchi d’avena, bevanda vegetale e semi di chia. Mescolate bene, coprite e mettete in frigorifero per almeno 4 ore (meglio tutta la notte). Al mattino aggiungete in ogni bicchiere lo yogurt, i kiwi Zespri™ precedentemente lavati e tagliati a cubetti. Completate con sciroppo d’acero o miele e, se volete, granella di frutta secca o cioccolato fondente tagliato a scaglie. Servite subito.

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INGREDIENTI PER 2 persone

  • 100 g di fiocchi d’avena
  • 200 ml di bevanda vegetale (avena, mandorla o soia)
  • 1 cucchiaino di semi di chia
  • 1 kiwi Zespri™ SunGold™
  • 1 kiwi Zespri™ Green
  • 1 cucchiaino di sciroppo d’acero o miele
  • 4 cucchiai di yogurt vegetale per servire
  • 20 g cioccolato fondente
  • 8-10 nocciole
  • 1 cucchiaio di cacao per la versione al cacao

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